Las marcas inscritas en esta
denominación de origen consiguen sus primeros reconocimientos en 2013 e
incrementan su prestigio nacional
06.03.13 - 17:23 - EUROPA PRESS | JAÉN
La Denominación de Origen (DO) Sierra Mágina no registraba
unas cifras tan bajas en el balance de su campaña desde hacía 15 años,
pasando del record máximo alcanzado en la cosecha anterior con una
producción total de 208.477 toneladas de aceituna y 47.440 de aceite a
unas 53.050 toneladas de aceituna y sólo 11.150 de aceite, lo que supone
un 25 por ciento menos en la producción de aceituna y un 23 por ciento
menos en la de aceite.
Así lo ha manifestado la DO en un comunicado de prensa. De
este modo, señala que a estos datos hay que sumar una importante
reducción en casi dos puntos del rendimiento neto medio de esta campaña,
que se situaría en el 21 por ciento. Respecto a las producciones
medias, apenas se ha alcanzado un 37 por ciento de aceituna de la
cosecha media que se sitúa en 144.000 toneladas, y un 34,20 por ciento
de la cosecha media de aceite.
Esta disminución se ha debido a la fuerte campaña anterior y
a la falta de lluvias, siendo las zonas situadas en la falda de la
sierra las más afectadas, mientras que en las cooperativas y almazaras
de las zonas más altas la reducción ha sido menor. De entre todas ellas,
la cooperativa San Isidro de Huelma es la que ha tenido un mayor
volumen de kilos de aceituna por encima de otras cooperativas que
históricamente cuentan una media mayor de producción.
Pese a estos factores, a los que hay que añadir las últimas
lluvias de octubre y noviembre, la denominación ha garantizado la
excelencia de sus aceites de oliva virgen extra, obteniendo premios de
reconocido prestigio a nivel nacional e internacional para las marcas
Oro de Cánava, Dominus y Melgarejo Cosecha Propia, reconocidas con los
distintivos Jaén Selección 2013 y el Premio Alcuza 2013 del CRDO Sierra
Mágina.
En total se han obtenido cerca de tres millones de
kilogramos de aceite de oliva virgen extra, casi dos de los cuales han
sido envasados, cifra suficiente para atender las necesidades de los
consumidores de estos aceites y continuar con la expansión del consumo
de las 40 marcas que actualmente envasan con la certificación de calidad
de esta Denominación de Origen.
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra
Mágina fue reconocido en 1995, y ampara una superficie de 60.000
hectáreas de olivar, con unos 13.000 olivareros censados, en 15 términos
municipales, siendo la variedad picual la principal. Cuenta con 40
marcas de aceite de oliva cien por cien virgen extra amparadas por su
certificación, que han obtenido los galardones más prestigiosos a la
calidad de sus aceites, tanto nacionales como internacionales.
Picar en la imagen para ampliar.
VÍDEO
