Algo que ya sabíamos los productores en nuestra poca formación intelectual, pero como "se supone", quienes no lo sabían eran los politicos

ANIA considera que el almacenamiento privado "se ha demostrado ineficaz"

ANIA apuesta por el precio y la calidad del aceite de oliva como objetivos irrenunciables para que el sector olivarero siga teniendo futuro

18.01.12 - 10:26 -EFE | JAÉN

La Asociación de Industrias de Aceite de Oliva y Aceituna de Mesa (ANIA), compuesta por 50 almazaras y cooperativas de Andalucía, considera que el almacenamiento privado "se ha demostrado ineficaz".

En un comunicado, ANIA apuesta por el precio y la calidad del aceite de oliva como objetivos irrenunciables para que el sector olivarero siga teniendo futuro y por que los precios de referencia del almacenamiento privado, que son obsoletos, se actualicen y se acerquen lo máximo posible al umbral de rentabilidad, establecido en los 2,40 euros por kilo

Santiago Bañón, representante de ANIA, ha explicado que mientras que el umbral de rentabilidad pasa necesariamente por un precio de 2,40 euros por kilo de aceite de oliva virgen extra, los precios de activación del almacenamiento privado son muy inferiores.

En lo que se refiere a la calidad, Bañón expresa la preocupación de la Asociación por la iniciativa procedente de otras organizaciones del sector oleícola, que quieren modificar los alquilésteres como un baremo más de control de la calidad del virgen extra.

Bañón cree que el problema de la calidad del aceite de oliva que se ofrece en los puntos de venta no es la cantidad de alquilésteres que contenga un kilo de aceite, sino el fraude que se puede producir en el etiquetado, vendiendo aceite de oliva de inferior calidad al que viene expresado en la etiqueta del envase.

Por ese motivo, ANIA considera que debe existir un mayor control del aceite de oliva que se vende al consumidor y pide que el sector oleícola no siga basándose en temas absurdos, como el de la modificación de los baremos de calidad, cuando el problema es otro.

"Basta ya de permitir el beneficio de unos pocos en detrimento del sector del aceite de oliva, y, más concretamente, del agricultor, que todo lo aguanta", ha señalado Bañón, que ha insistido "tienen que existir controles periódicos en los puntos de venta, analizando la calidad del aceite de oliva y sancionando cuando exista fraude".

ANIA afirma que hay que controlar que no se venda por debajo de precio de coste, ya que existe un considerable desequilibrio en la cadena de valor, del que el gran perjudicado es el agricultor, que no puede soportar estos precios.